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Clos des truffiers
Chateau la Negly

Volume : 75 cl

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NEGLY-CLOSDESTRUFFIERS

Disponibilité: Epuisé

112,00 €

Vue générale rapide

Une nez minéral, sur des arômes de fruits noirs. Ce vin soyeux en bouche réveillera vos papilles et pourra vous faire découvrir des sensations jusqu’à présent inexplorées

Détails

TERROIR :

Sablo-argileux calcaire, très caillouteux, situé sur les
hauteurs de Saint Pargoire dans l’Hérault.

CÉPAGES :

80% Syrah
20% Grenache

VINIFICATION :

Vendange manuelle à maturité optimale avec tri grain par
grain. Eraage total. Cuvaison longue de 60 jours en
tronc conique

ÉLEVAGE :

Elevage en barrique pendant 2 ans. Fermentation
malolactique en barriques.

DÉGUSTATION :

Robe rouge rubis intense. Le nez associe des arômes de
framboise noire, liqueur de mûre, minéraux, violette et
café expresso à des notes boisées envoûtantes.
Ce vin velouté, enveloppant et voluptueux, se répand en
bouche et tapisse les coins les plus difficiles à atteindre du
palais.
Compagnon idéal d’une bécasse à la ficelle et ses toasts.
Il est conseillé de le carafer avant de servir.
A boire dans les 15 ans.

Le clos des truffiers sur www.lanegly.com

Informations supplémentaires

Nom Clos des truffiers
Volume 75 cl
Millésime Non
Fût de Chêne Oui
Couleur rougeRouge
Cépages Grenache, Syrah
Domaine Chateau la Negly
Appelation AOP Languedoc
Agriculture Agriculture raisonnée
Plats associés Compagnon idéal d'une bécasse à la ficelle et ses toasts.
Garde 10 ans
Prix 112,00 €

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Livraison à partir de 6,20€

Gratuite dès 250€ d'achats (en france métropolitaine)

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