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Vin Rouge
Domaine Haut Gléon


Millésime : 2013

Volume : 75 cl

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HG-DO-RG2013

Disponibilité: En stock

9,00 €

Vue générale rapide

Nez très expressif à dominante de fruits rouges frais (mûres) et d’épices douces. La bouche est charnue et fraiche . La finale est épicée (café).

Détails

Rouge - millésime 2013

Vallée du Paradis - Indication Géographique Protégée

Terroir : Colluvions de bas de pentes et éboulis calcaires du Trias pour la syrah. Bas de pentes des parcelles marno-calcaires de l’oligocène pour le grenache.

Cépages : 70% grenache et 30% syrah.

Culture : Taille courte pour le grenache. Pour le merlot et la Syrah. Vendanges mécaniques.

Vinification : Vinification traditionnelle avec maîtrise des températures. Macération longue (20 à 30 jours).

Élevage : 20% en cuve (syrah) et 80% en foudre (grenache)

Analyses :

• Teneur en alcool : 14%
• Acidité totale : 3,14gr/l
• Sucres résiduels : 0,5gr/l

Notes de dégustation : Nez très expressif à dominante de fruits rouges frais (mûres) et d’épices douces. La bouche est charnue et fraiche . La finale est épicée (café).

Accords mets et vin : À apprécier tout au long d’un repas avec de la charcuterie, des grillades, des fromages frais ou affinés.

Température de service : 16°C.

Temps de garde : 2 à 3 ans

Informations supplémentaires

Nom Vin Rouge
Volume 75 cl
Millésime 2013
Fût de Chêne Non
Couleur rougeRouge
Cépages Grenache, Syrah
Domaine Domaine Haut Gléon
Appelation IGP VAllée de Paradis
Agriculture Agriculture raisonnée
Plats associés À apprécier tout au long d’un repas avec de la charcuterie, des grillades, des fromages frais ou affinés.
Garde 2-3 ans
Prix 9,00 €

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