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6ème Sens
Gérard Bertrand

Volume : 75 cl

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BERT-6ESENS

Disponibilité: En stock

6,20 €

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NOTES DE DEGUSTATION


La robe est de couleur jaune pâle avec des reflets verts.


Le nez est très complexe, floral rappelant le laurier, l’acacia ou le buis, il est aussi très fruité révélant des notes de fruits exotiques et d’agrumes.


La bouche, très aromatique, dispose d’un bon niveau d’acidité et d’une belle fraîcheur qui nous entraîne sur une finale onctueuse.


IGP Pays d'Oc
Sauvignon blanc - Grenache blanc - Viognier

Détails

Terre de contrastes, le Languedoc-Roussillon donne naissance à des vins fruités, représentatifs d’un terroir exceptionnellement diversifié. Les contreforts des Corbières, ceux du Minervois, où la garrigue enlace le grand bleu méditerranéen constituent, avec un ensoleillement optimal, le berceau idéal pour la culture de la vigne. C’est ici que naît le 6ème Sens, promesse de l’expression originelle de cépages typiques du Sud de la France. Fruit de l’alchimie du climat et de la terre, le 6ème Sens est le consensus idéal de la vue, du toucher, de l’ouïe, de l’odorat et du goût et vous mènera à la découverte de votre 6ème sens.

NOTES DE DEGUSTATION

La robe est de couleur jaune pâle avec des reflets verts.

Le nez est très complexe, floral rappelant le laurier, l’acacia ou le buis, il est aussi très fruité révélant des notes de fruits exotiques et d’agrumes.

La bouche, très aromatique, dispose d’un bon niveau d’acidité et d’une belle fraîcheur qui nous entraîne sur une finale onctueuse.

VINIFICATION ET ELEVAGE

L’ensemble des raisins est ramassé à la main lorsqu’ils ont atteints leur maturité optimale.

Les baies sont pressurées délicatement dans un pressoir pneumatique dès leur arrivée au chai.

Le jus est débourbé à froid pendant 48 heures. Les fermentations alcooliques sont réalisées à basse températures pour extraire le maximum de fruit.

Un court élevage en cuve est réalisé avant la mise en bouteille.

ACCORD MET ET VIN

A déguster à 12-13°C en apéritif, sur des entrées chaudes et salées, des poissons, de la volaille et des fromages frais.

Informations supplémentaires

Nom 6ème Sens
Volume 75 cl
Millésime Non
Fût de Chêne Non
Couleur BlancBlanc
Cépages Grenache blanc, Sauvignon blanc, Viognier
Domaine Gérard Bertrand
Appelation IGP Pays d'Oc
Agriculture Agriculture raisonnée
Plats associés entrées chaudes et salées, poissons
Garde Non
Prix 6,20 €

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Gratuite dès 250€ d'achats (en france métropolitaine)

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