Le vignoble est situé dans le département de l'Hérault, à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Béziers. Les cépages du Saint-Chinian : carignan, cinsault, grenache, lledoner pelut, mourvèdre et syrah. La syrah (cépage dit améliorateur), mourvèdre et grenache représentent approximativement 70 % de l'encépagement du terroir. Le carignan rentre dans la composition de vins rouges, alors que le cinsault est plus adapté à la confection de vins rosés fruités. Certains vignerons proposent des vins 100 % carignan, mais en « vins de table » car ces produits, non assemblés, ne peuvent être commercialisés sous l'appellation AOC saint-chinian.

17 article(s)

Page:
  1. 1
  2. 2

Liste  Grille 

Définir Direction Descendante
  1. www.dionysoc.com-Domaine des Madalles Blanc moelleux 75cl-20

    Blanc moelleux 2012

    Domaine des Madalle

    Robe dorée, nez agréable et fruité aux arômes de fruits à chair blanche avec dominance de poire et de pêche.
    -En savoir plus-

    Prix normal 13,00 €

    Special Price 11,70 €

  2. www.dionysoc.com-Domaine des Madalles Rosado Cariño 75cl-20

    Rosado Cariño 2012

    Domaine des Madalle

    Robe finement colorée, nez agréable aux arômes de fruits rouges avec dominance de mure. Bouche ronde et intense avec des tanins veloutés
    -En savoir plus-

    Prix normal 6,60 €

    Special Price 5,94 €

  3. www.dionysoc.com-Domaine des Madalles vin blanc 75cl-20

    Vin Blanc 2013

    Domaine des Madalle

    Robe finement claire, nez agréable aux aromes de fruits à chair blanche avec dominance de poire et de pêche
    -En savoir plus-

    Prix normal 6,60 €

    Special Price 5,94 €

  4. www.dionysoc.com-Domaine des Madalles Clos de la Boutarelle-20

    Clos de la Boutarelle

    Domaine des Madalle

    Belle robe profonde et brillante. Nez très agréable, riche, très concentré et d'une belle finesse aux arômes de petits fruits rouges et noirs, d'épices, de réglisse, et de café grillé. Bouche ronde et intense avec des tanins veloutés aux arômes de fruits rouges , de cuir et de poivre.
    -En savoir plus-

    Prix normal 10,00 €

    Special Price 9,00 €

  5. www.dionysoc.com-Domaine des Madalles Cuvée Maître Jacques-20

    Cuvée Maître Jacques

    Domaine des Madalle

    Robe grenat au reflets délicats. Nez expréssif marqué par le terroir où les arômes de fruits rouges mûrs s'allient aux senteurs de Garrigue.
    -En savoir plus-

    Prix normal 13,00 €

    Special Price 11,70 €

  6. www.dionysoc.com-Domaine des Madalles Ecrin de Schistes 75cl-20

    Ecrin de Shistes 2011

    Domaine des Madalle

    25% Grenache, 25% Syrah, 25% Mourvedre, 25% carignan Belle robe violette à reflets grenats, intense et brillante. Nez fin et puissant qui développe de riches aromes de petits fruis rouges, de sous bois, de réglisse avec des notes de torrefaction. Bouche bien équilibrée et structurée avec une charpente de tanins doux et soyeux et des aromes de fruits rouges de vanille et de tabac.
    -En savoir plus-

    Prix normal 6,60 €

    Special Price 5,94 €

  7. www.dionysoc.com-Domaine des Jougla Viels Arrasics Rouge 75cl-20

    Viels Arrasics 2009

    Domaine des Jougla

    AOC SAINT-CHINIAN Viels Arrasics de l’occitan Vieilles racines est issu comme son nom l’indique de l’assemblage de vieilles vignes de grenache et syrah sur des terroirs de schistes mais aussi d’une sélection parcellaire de mourvèdre de sols argilo- calcaire. Cépages : Syrah: 50 %, Grenache: 25%, Mourvèdre: 25%.
    -En savoir plus-
    16,00 €

  8. www.dionysoc.com-Domaine des Jougla Signée Rouge 75cl-20

    Signée 2011

    Domaine des Jougla

    AOC SAINT-CHINIAN Signée est composée majoritairement de syrah et de carignan de vieilles vignes sur des terroirs de schistes sans oublier une note de grenache qui lui donne toute sa rondeur. Cépages : Syrah: 65 %, Grenache: 20%, Carignan: 15%,
    -En savoir plus-
    9,50 €
  9. www.dionysoc.com-Domaine des Jougla Ancestrale Rouge 75cl-20
    Bio

    Ancestrale 2010

    Domaine des Jougla

    AOC SAINT-CHINIAN Ancestrale est composé majoritairement de mourvèdre des sols argilo-calcaire, traditionnellement assemblé avec de la syrah et du grenache des schistes. Cépages :

    Mourvèdre: 40%, Syrah: 30%, Grenache: 30%.


    -En savoir plus-
    8,50 €

  10. www.dionysoc.com-Domaine des Jougla Initiale Rouge 75cl-20
    Bio

    Initiale

    Domaine des Jougla

    AOC SAINT-CHINIAN Initiale provient principalement de l’assemblage de cépages plantés sur des terroirs de schistes, avec une pointe de mourvèdre des sols argilo- calcaires. Cépages : Syrah: 35%,Grenache: 25%,Carignan: 20%,Mourvèdre: 20%.
    -En savoir plus-
    7,20 €

  11. www.dionysoc.com-Domaine des Jougla Viognier Passerillé-20

    Viognier Passerillé

    Domaine des Jougla

    VIN DE PAYS DU MONT DE LA GRAGE Une partie du terroir calcaire a été réservé à l’implantation du Viognier... Cépage : 100% Viognier.
    -En savoir plus-
    10,60 €

  12. www.dionysoc.com-Domaine des Jougla Tuileries Blanc-20
    Bio

    Tuileries 2013

    Domaine des Jougla

    AOC SAINT CHINIAN Une partie du terroir calcaire a été réservée à l’implantation du Grenache blanc, du Vermentino et du Viognier où ils s’épanouissent avec des rendements de l’ordre de 25 à 50hl/ha Cépages : - 50 % grenache blanc, - 40 % Vermentino, - 10 % Viognier.
    -En savoir plus-
    7,30 €

  13. www.dionysoc.com-Domaine des Jougla Signée Rosé Pays d'Oc-20
    Bio

    Signée 2013

    Domaine des Jougla

    Initiale Rosé est issu principalement de cépages plantés sur des terroirs de schistes, avec une pointe de mourvèdre des sols argilo-calcaires. Cépages :40% Syrah,30% Grenache,30% Mourvèdre.
    -En savoir plus-
    6,60 €

  14. www.dionysoc.com-Clos Bagatelle A l'Origine Rosé-20

    A l'Origine

    Clos Bagatelle

    Appellation : AOC SAINT CHINIAN Contenance : 75CL Garde: A déguster sans modération dès les premiers rayons de soleil. Cette cuvée pourra rester en cave une année. Cépages : 50 % Cinsault / 30 % Grenache / 10 % Syrah / 10 % Carignan
    -En savoir plus-
    6,50 €

  15. www.dionysoc.com-Clos Bagatelle Veillée d'Automne 75cl-20

    Veillée d'Automne

    Clos Bagatelle

    Village : Saint-Chinian Grand Vin du Languedoc Roussillon Rouge-13.5%vol-0.75L Saint-Chinian Vin du Languedoc Cuvée élégante et complexe
    -En savoir plus-
    10,90 €

17 article(s)

Page:
  1. 1
  2. 2

Liste  Grille 

Définir Direction Descendante
Acheter par

Options d'Achat

Catégorie
      1. Appellations (0)
        1. AOC St Chinian (17)
Accord Mets/Vins
  1. Apéritif (6)
  2. Charcuterie (6)
  3. Coquillages (2)
  4. Crudités (3)
  5. Cuisine méditerranéenne (2)
  6. Fromage à pâte molle (6)
  7. Fromage frais (2)
  8. Fromage pâte cuite (2)
  9. Fromage persillé (8)
  10. Fruits (1)
  11. Gâteau au chocolat (3)
  12. Gâteau aux fruits (1)
  13. Gibier (5)
  14. Grillades (4)
  15. Plats Aigre doux (1)
  16. Plats épicés (3)
  17. Poisson (3)
  18. Salade d'été (1)
  19. Viande Blanche (5)
  20. Viande Rouge (7)
  21. Viandes Rôties (1)
Couleur
Fût de Chêne
  1. Non (4)
  2. Oui (4)
Prix
Volume
Appelation
Cépages
Agriculture
Domaine
Nuage de mots

Back to Top