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Petite ballade
Domaine de Bachellery


Millésime : 2015

Volume : 75 cl

BACHPEBAL

Disponibilité: Epuisé

5,20 €

Vue générale rapide

Voici une petite cuvée parfaite pour accompagner vos repas quotidiens. Fruité, rond aux tanins soyeux c'est le style de vin que l'on peut boire à tout moment. En pique nique, grillade, repas traditionnel ou même avec quelques tapas. 
Pour Dionysoc ce vin vous séduira trés certainement sans vous ruiner.

Détails

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Vinification traditionnelle. Une attention toute particulière est portée à l’état sanitaire de la vendange, nous choisissons la maturité optimale.Les raisins sont totalement éraflés, macération à froid pendant 72h en cuve, décuvage, fermentation en phase liquide pendant 30 jours, levures aromatiques, contrôle des températures.Elevage en cuve jusqu’à la mise en bouteille. CARACTERES DE DEGUSTATION Belle robe grenat, très intense.Nez expressif dominé par les fruits rouges mûrs et des notes de moka. En bouche, attaque souple et gourmande, tanins fins, belle longueur. CONSEILS DU SOMMELIER Les bouteilles doivent être tenues constamment couchées, dans un endroit frais (10° à 15°), à l’abri de la lumière. Laissez reposer vos bouteilles quelques jours après l’achat. Ouvrez systématiquement vos bouteilles 2 à 3 heures avant la dégustation. Ce vin est à boire dès la première année et il s’épanouit pleinement deux ans après l’année de récolte. Il accompagne les charcuteries et les grillades, les plats médirerranéens. Peu se servir fraisselon les occasion (15°à 17°)

Informations supplémentaires

Nom Petite ballade
Volume 75 cl
Millésime 2015
Fût de Chêne Non
Couleur rougeRouge
Cépages Cabernet Franc, Syrah
Domaine Domaine de Bachellery
Appelation IGP Pays d'Oc
Agriculture Agriculture raisonnée
Plats associés charcuteries, grillades et plats médirerranéens
Garde Non
Prix 5,20 €

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Gratuite dès 250€ d'achats (en france métropolitaine)

Avis du client

super vin en plus à un petit prix, vraiment une agréable découverte! Avis de Olivier
Prix
Dégustation
super vin en plus à un petit prix, vraiment une agréable découverte! (Posté le 05/01/2015)

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