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Parfum d'Ivresse
Schisterelle


Millésime : 2012

Volume : 75 cl

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SCHIST_PAIVR

Disponibilité: En stock

6,90 €

Vue générale rapide

Terroir : coteaux du languedoc
Nature du Sol : argilo calcaire, Faible rendement
Technique : Travail Mécanique des Sols, pas d’engrais chimique, pas de désherbant. Vendanges Manuelles – Aout 2011
Cépages : 50% chardonnay, 50% muscat petit grain
Vinification : Le raisin est pressé dès son arrivée en cave. Débourbage. Macération à froid sur fines boubes pendant 6 jours. Fermentation à 18°C.
Elevage pendant 6 mois.
Degré : 13.5°
Mise en bouteille à la Propriété
Dégustation :
Nez : muscade
Bouche : muscat sec et agrume

Détails

Élevé en fut de chêne pendant 6 mois ce qui lui apporte du caractère. Sa robe est claire, le nez relève des notes de muscade et sa bouche fraîche avec des notes d'agrumes

Informations supplémentaires

Nom Parfum d'Ivresse
Volume 75 cl
Millésime 2012
Fût de Chêne Non
Couleur BlancBlanc
Cépages Chardonnay, Muscat Blanc
Domaine Schisterelle
Appelation AOP Faugère
Agriculture Agriculture raisonnée
Plats associés Idéal avec un plateau de fruits de mer ou en apéritif
Garde 2 ans
Prix 6,90 €

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Livraison à partir de 6,20€

Gratuite dès 250€ d'achats (en france métropolitaine)

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