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Bergerie de Rieux
Château la Tour de Rieux


Millésime : 2016

Volume : 75 cl

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Disponibilité: En stock

7,90 €

Vue générale rapide

« Niché dans un paradis de garrigue et une forêt de pins, le vignoble du Château Tour de Rieux se dresse au pied de la Montagne Noire, contrefort du Massif Central. Terre de prédilection du cinsault, du grenache, et de la syrah, ces 3 cépages y trouvent l’altitude nécessaire à leur parfait épanouissement. Ces vins expriment l’alliance magique du soleil brûlant et des sols frais où la vigne va puiser ses réserves en profondeur. » Louis Fabre


Cépages : 70% Syrah, 30% Cinsault

Bio

Détails

Dionysoc.com

TERROIR

Sols argilo-calcaires et grès érodés des coteaux de la Montagne Noire., Vignoble certifié Ecocert

VINIFICATION

Extraction légère a température contrôlée afin de préserver la pureté du fruit

DEGUSTATION

Robe : Robe grenat à reflets pourpres, Nez : Nez gourmand de fruits rouges avec des arômes mentholée, Bouche : Attaque élégante, belle bouche soyeuse. Finale longue sur des notes de cade et de tapenade

GARDE

De 4 à 5 ans. A boire entre 16 et 18°C

Informations supplémentaires

Nom Bergerie de Rieux
Volume 75 cl
Millésime 2016
Fût de Chêne Non
Couleur rougeRouge
Cépages Cinsault, Syrah
Domaine Château la Tour de Rieux
Appelation AOP Minervois
Agriculture BIO
Plats associés A déguster avec des lasagnes, gigot rôti, et viandes grillées.
Garde 4 à 5 ans
Prix 7,90 €

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