vignes mas cascalNous avons sélectionné deux vins parmi notre gamme, et nous tenons à vous les présenter.
Tout d'abord un vin rouge du domaine des Schisterelles primé en 2013 par le guide Hachette des vins.
Puis, une cuvée confidentielle du Mas Cascal ("peut-être le plus petit domaine du monde" comme il se définit lui-même), la superficie du domaine n’excède pas les 0,225 hectares, pour un rendement très limité (600 bouteilles en sortie).

 


Coup de Cœur 2012
Schisterelle (AOP Faugères)
6€90
Nez dominante de fruits rouges Bouche souple ronde soyeuse dominante gouleyante avec du fruit rouge, très plaisant et frais. Un vin parfaitement équilibré qui pourra être décanté.



Mythe des Sisyphe Mas Cascal


Le mythe des Sisyphe 2012
Mas Cascal (IGP Vaucluse)
40€00
Fleurs blanches et agrumes, pain toasté et beurré, touche de vanille. Ce vin passe 6 mois en barique, ce qui lui donne un goût boisé très soutenu. Une cuvée rare que nous avons déniché.

Nous vous souhaitons une bonne dégustation.