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Les Amandiers Rosé
Château La Liquière


Millésime : 2018

Volume : 75 cl

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LIQUIERE-AMANDIERS-ROSE

Disponibilité: En stock

Prix normal 8,20 €

Special Price 7,20 €

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L'assemblage des vins est un moment magique chargé en émotions et sensations. Toutes nos cuvées ont un style qui leur sont propres, mais on retrouve en elles équilibre et harmonie, comme un air de famille…

Cépages : 50% Cinsault ; 35% Mourvèdre ; 15% Grenache

Bio

Détails

Dionysoc.com

Terroir : Schistes
Altitude : 150 à 350 mètres 
Superficie : 18 ha 
Production : 60 000 bouteilles

Vinification : Vendanges manuelles, tri des grappes à l'arrivée à la cave. 90% des raisins sont pressés directement. (Le reste est issu d'une saignée). Le jus obtenu est refroidi et débourbé. La fermentation se déroule lentement entre 14 et 19°C. La fermentation malolactique n'est pas faite pour garder de la fraîcheur.

Elevage : en cuve pendant 5 mois minimum.

Dégustation : Ample et rafraîchissant, ce vin lumineux développe des arômes de fruits rouges (framboise, groseille,...) et de caramel au lait.

Gastronomie : Les Amandiers s'apprécient en apéritif, sur des poissons, cuisine exotique, chinoise, plats épicés et cuisine d'été.

Informations supplémentaires

Nom Les Amandiers Rosé
Volume 75 cl
Millésime 2018
Fût de Chêne Non
Couleur RoséRosé
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Domaine Château La Liquière
Appelation AOP Faugère
Agriculture BIO
Plats associés S'apprécie en apéritif, sur des poissons, cuisine exotique, chinoise, plats épicés et cuisine d'été
Garde 2 ans
Prix 8,20 €

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