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Instant Blanc
Domaine de la Grande Courtade


Millésime : 2018

Volume : 75 cl

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COURT-INSTBLC

Disponibilité: En stock

7,00 €

Vue générale rapide

La « Grande Courtade » signifie en occitan « grande cour ensoleillée ». Fermez les yeux et imaginez-vous au centre de ce havre de paix, tantôt l’hiver caressé par la douceur des rayons du soleil, tantôt l’été, bercé par le chant des cigales. Ce sont ces instants magiques, qui invitent au partage et à la convivialité, que nous avons voulu « capturer » en bouteille. Le sauvignon, plébiscité depuis quelques années par la famille, a trouvé à la Courtade sa terre de prédilection. A vous d’en juger.


Cépage : 100% Sauvignon.

Bio

Détails

Dionysoc.com

TERROIR

Alluvions limono calcaires de l’oppidum d’Ensérune.

VINIFICATION

Vendange nocturne afin de préserver tout leur potentiel aromatique.
Macération pelliculaire, suivie d’un pressurage lent.
Vinification à basse température en cuves inox thermo-régulées.

DEGUSTATION

Robe pâle cristalline aux reflets verts, nez de buis, pamplemousse et fruit de la passion. En bouche l’attaque est vive, explosive de fruits exotiques, sur des saveurs d’ananas et de fruits de la passion. La finale est minérale sur des notes citronnées.

GARDE

De 1 à 3 ans. Servir frais 10-12°C

DISTINCTIONS

Millésime 2014 :

Médaille d'Or du Concours Mondial de Bruxelles 2015
Médaille de Bronze du Challenge Millésime Bio 2015.

 

Informations supplémentaires

Nom Instant Blanc
Volume 75 cl
Millésime 2018
Fût de Chêne Non
Couleur BlancBlanc
Cépages Sauvignon
Domaine Domaine de la Grande Courtade
Appelation IGP Pays d'Oc
Agriculture BIO
Plats associés A l'apéritif ou sur des coquillages.
Garde 1 à 3 ans
Prix 7,00 €

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Livraison à partir de 9,90€

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