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Instant Rosé
Domaine de la Grande Courtade


Millésime : 2018

Volume : 75 cl

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COURT-INSTROS

Disponibilité: En stock

7,00 €
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Vue générale rapide

L’instant rosé prend tout son sens dans notre région, appelée souvent ici « le midi ». En effet, cette région est tiraillée entre un ouest auquel géographiquement nous n’appartenons pas, et un est, bien différent aussi de nos paysages. Nos étés, secs et chauds, sont les instants pour lesquels nous avons créés cette cuvée, légère et fruitée, elle nous invite au farniente et à la contemplation de ce midi qui nous est si cher.


Cépages : 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Pinot Noir.

Bio

Détails

Dionysoc.com

TERROIR

Sables et marnes calcaire de l'oppidum d'Ensérune. Limons fluviatils récents

VINIFICATION

Vendanges nocturnes pour préserver tout leur potentiel aromatique. Ce vin est obtenu par saignée rapide et intégrale des jus qui sont ensuite vinifiés en cuve en inox à basse température.

DEGUSTATION

Robe saumon pâle aux reflets bleutés, nez frais et friand de framboise et de fraise tagada. La bouche est équilibrée, à la fois douce et vive, avec des notes de pomme Fuji. Belle finale toute en fraîcheur.

GARDE

De 1 à 3 ans. À servir frais 8 à 10°C

DISTINCTIONS

Millésime 2014 :
Médaille d'Or du Challenge Millésime Bio 2015.

Informations supplémentaires

Nom Instant Rosé
Volume 75 cl
Millésime 2018
Fût de Chêne Non
Couleur RoséRosé
Cépages Cabernet-Sauvignon, Merlot, Pinot noir
Domaine Domaine de la Grande Courtade
Appelation IGP Pays d'Oc
Agriculture BIO
Plats associés En apéritif, mais aussi en accompagnement d’une salade aux gésiers de canard, ou une paella.
Garde 1 à 3 ans
Prix 7,00 €

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Livraison à partir de 9,90€

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