Instant Rouge 2019-Grande Courtade

7,90

Ici nous avons travaillé avec Bernard, notre fidèle oenologue, sur le « plaisir »! Du fruit, du frais, du gouleyant, cette cuvée accompagne nos instants déjeuners entre amis, dans la simplicité et la convivialité. Un assemblage de cépages méridionaux vinifiés avec précision et technique pour conserver un maximum de fruit.

Cépages : 40% Malbec, 30% Grenache, 30% Alicante Bouchet.

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Description

Dionysoc.com

TERROIR

Sol argilo limoneux de l’oppidum d’Ensérune.

VINIFICATION

Vendange éraflée, macération pré-fermentaire à froid.
Délestages et pigeages manuels quotidiens.

DEGUSTATION

Robe grenat à reflets pourpres, nez mentholé de fruits noirs confits. Bouche gouleyante, fruits rouges. Belle finale équilibrée, sur des tanins soyeux et enrobés.

GARDE

De 4 à 5 ans.

DISTINCTIONS

Millésime 2012:
Médaille de Bronze du Concours Général Agricole 2013.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
nom

Instant Rouge

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

, ,

Domaine

Appelation

Agriculture

Plats

Servir sur des charcuteries, une pizza ou une grillade.

Garde

Avis

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