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l'Intelligence viognier
Chateau Guery


Millésime : 2016

Volume : 75 cl

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Viognier chateau guery

Disponibilité: En stock

6,90 €

Vue générale rapide

Il est idéal en apéritif et accompagne à la perfection viandes blanches et poissons. 

Médaille d'or au challenge Prix-Plaisir organisé par Battane-Dessauve.
2015: Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris.

Détails

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"l'Intelligence"

D'origine méditerranéenne, le cépage Viognier avait été pratiquement abandonné depuis longtemps à cause de son rendement très faible. Produit sur un sol argilo-calcaire, notre parcelle de Viognier a un bas rendement, qui en fait un vin très riche. Le Viognier est un cépage délicat qui nécessite une grande attention, c'est pourquoi notre Viognier est vendangé de nuit, afin d'éviter l'oxydation du jus par la chaleur et sa vinification se fait également à basse température contrôlée. Il fait le bonheur des nouveaux consommateurs à la recherche de vins blancs aromatiques. Sa robe dorée charme l'œil avant d'enchanter le palais et on le reconnaît à la dégustation par ses arômes de pêche blanche. Il est idéal en apéritif et accompagne à la perfection viandes blanches et poissons. 

Médaille d'or au challenge Prix-Plaisir organisé par Battane-Dessauve.
2015: Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris.

Informations supplémentaires

Nom l'Intelligence viognier
Volume 75 cl
Millésime 2016
Fût de Chêne Non
Couleur BlancBlanc
Cépages Viognier
Domaine Chateau Guery
Appelation IGP Pays d'Oc
Agriculture Agriculture raisonnée
Plats associés Apéritif, filet de lieu en paillote, pérail frais.
Garde A déguster dès maintenant
Prix 6,90 €

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