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La Sarabande
Domaine les Grandes Costes


Millésime : 2015

Volume : 75 cl

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Disponibilité: En stock

14,40 €

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La cuvée « Sarabande » est issue de l’assemblage de toutes les parcelles et de tous les cépages des Grandes Costes. C’est le vin parfait pour découvrir l’expression et le travail du domaine.


Cépages : 30% Carignan, 15% Cinsault, 35% Grenache, 20% Syrah





Détails

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ELABORATION

Culture raisonnée.
Vendanges manuelles et mécaniques.
Fermentation malolactique.
Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon traditionnel en liège.

DÉGUSTATION

OEIL : Couleur rouge.
NEZ : Fruité, arômes de fruits rouges, arômes d'épices.BOUCHE : Ronde, minérale, longue persistance.

SERVICE

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 16° et 18°GARDE : A consommer entre 2018 et 2025

ACCORDS METS ET VINS : Charcuteries, Viandes rouges en sauce, Viandes rouges grillées, Viandes blanches en sauce, Lapin à la moutarde

Informations supplémentaires

Nom La Sarabande
Volume 75 cl
Millésime 2015
Fût de Chêne Non
Couleur rougeRouge
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Domaine Domaine les Grandes Costes
Appelation AOP Languedoc
Agriculture Agriculture raisonnée
Plats associés Charcuteries, viandes rouges en sauce, viandes rouges grillées, viandes blanches en sauce, lapin à la moutarde
Garde 3 à 10 ans
Prix 14,40 €

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Livraison à partir de 9,90€

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