Domaine de l’Hortus-Bergerie blanc 2018-St Guilem le Désert IGP

13,90

Parcelles de fond de vallée. Sols bruns formés sur des dépôts alluvionnaires. Ces dépôts sont des mélanges d’éclats calcaires durs provenant des falaises et de matériaux issus de calcaires tendres constituant le soubassement où la rivière a creusé son lit. Pentes subhorizontales. Altitudes variant de 150 à 200 mètres.

Cépages : 30% Roussanne, 20% Sauvignon Blanc, 20% Viognier, 10% Sauvignon Gris, 10% Chardonnay, 5% Petit Manseng, 5% Bourboulenc.

Rupture de stock

Description

TERROIR

parcelles de fond de vallée. Sols bruns formés sur des dépôts alluvionnaires. Ces dépôts sont des mélanges d’éclats calcaires durs provenant des falaises et de matériaux issus de calcaires tendres constituant le soubassement où la rivière a creusé son lit. Pentes subhorizontales. Altitudes variant de 150 à 200 mètres.

RENDEMENT

35 à 45 hl/ha pour des parcelles dont les densités varient de 6250 à 7150 pieds hectares.

VINIFICATION

pressurage direct. Débourbage à froid. Fermentation de 3 à 4 semaines.

ELEVAGE

élevage de 4 mois en cuve. Mise en bouteille en fin d’hivers

Informations complémentaires

Poids 1200 g
nom

Bergerie Blanc

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

, , , , ,

Domaine

Appelation

Agriculture

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Domaine de l’Hortus-Bergerie blanc 2018-St Guilem le Désert IGP”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Poster commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Vous pourriez aussi aimer …