Cuvée Laïs Blanc -Olivier Pithon

19,70

AOP Côtes Catalanes

IGP Côtes Catalanes
Terroir de Schistes
60% Macabeu, 20% Grenache Gris, 20% Grenache Blanc Vendanges à la main
Vinification traditionnelle
Elevage en foudre pendant 18 mois Rendement : 18 hl/ha, 15 000 bouteilles Surface : 6 ha

Rupture de stock

Description

Dionysoc.com

Bizarre d’appeler un vin par un nom de vache. Pas si tordu quand on connaît Laïs, une Jersiaise, en pays catalan. Ça résume bien le vin. Toute la fraîcheur et la vivacité septentrionale mariées à la richesse méditerranéenne.

ELEVAGE

Elevage en cuve béton

VINIFICATION

Vinification Traditionnelle. Vendanges à la main

GARDE

5 ans

Informations complémentaires

Poids 1000 g
nom

Cuvée Laïs Blanc

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

, ,

Domaine

Appelation

Agriculture

Plats

Poisson et apéritif entre connaisseurs

Garde

Avis

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