Fleur de Cailloux-Domaine Padié

16,30

IGP Côtes Catalanes

Sans frémir, l’on peut affirmer que Fleur de Cailloux de Jean Philippe Padié est l’une des plus belles réussites du Roussillon en blanc ! Cet assemblage de Grenache Blanc, Grenache Gris et Maccabeu nous étonne millésime après millésime, par son éclat et sa pureté. Les notes d’agrumes se mêlent aux notes florales et aux ressentis minéraux (on peut vraiment parfois avoir l’impression de goûter une pierre chaude !), c’est envoûtant et complètement addictif. Il va falloir faire vite avant qu’il n’y en ait plus !

Cépages : 40% Grenache Blanc sur argilo-calcaires et marnes – 40% Maccabeu sur marnes et schistes – 20% Grenache Gris sur marnes calcaires

Rupture de stock

Description

 Dionysoc.com

TERROIR / CONDUITE DU VIGNOBLE :

Véritable bouquet de nerfs des trois cépages blancs principaux du Roussillon. Sur des terroirs majoritairement calcaires avec une pointe de schistes. Un petit truc crayeux qui fait saliver et donne envie de passer à table.

Résultat de recherche d'images pour "logo bio"

Informations complémentaires

Poids 1000 g
nom

Fleur de Cailloux

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

, ,

Domaine

Appelation

Agriculture

Plats

Dorade grillée, terrine de morue aux herbes, volailles et viandes blanche à la crème, pélardon de chèvre frais avec sa confiture de figues…

Garde

1 à 2 ans

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Fleur de Cailloux-Domaine Padié”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Poster commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Vous pourriez aussi aimer …