Instant Rosé-Grande Courtade

8,50

L’instant rosé prend tout son sens dans notre région, appelée souvent ici « le midi ». En effet, cette région est tiraillée entre un ouest auquel géographiquement nous n’appartenons pas, et un est, bien différent aussi de nos paysages. Nos étés, secs et chauds, sont les instants pour lesquels nous avons créés cette cuvée, légère et fruitée, elle nous invite au farniente et à la contemplation de ce midi qui nous est si cher.

Cépages : 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Pinot Noir.

Rupture de stock

Description

Dionysoc.com

TERROIR

Sables et marnes calcaire de l’oppidum d’Ensérune. Limons fluviatils récents

VINIFICATION

Vendanges nocturnes pour préserver tout leur potentiel aromatique. Ce vin est obtenu par saignée rapide et intégrale des jus qui sont ensuite vinifiés en cuve en inox à basse température.

DEGUSTATION

Robe saumon pâle aux reflets bleutés, nez frais et friand de framboise et de fraise tagada. La bouche est équilibrée, à la fois douce et vive, avec des notes de pomme Fuji. Belle finale toute en fraîcheur.

GARDE

De 1 à 3 ans. À servir frais 8 à 10°C

DISTINCTIONS

Millésime 2014 :
Médaille d’Or du Challenge Millésime Bio 2015.

Informations complémentaires

Poids 1300 g
nom

Instant Rosé

Volume

Millésime

,

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

, ,

Domaine

Appelation

Agriculture

Plats

En apéritif, mais aussi en accompagnement d’une salade aux gésiers de canard, ou une paella.

Garde

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Instant Rosé-Grande Courtade”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Poster commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Vous pourriez aussi aimer …