Château de Cazeneuve-Le Roc des mates 2018-Vin rouge-Pic Saint Loup AOC

28,50

Couleur rouge grenat. Le nez est sur les fruits noirs et les herbes aromatiques, un peu minéral, avec un peu de grillé. La bouche est très riche, avec des tanins très soutenus et une belle fraicheur. Un vin puissant avec une belle rondeur et très équilibré.

Cépages : Syrah (80%), Mourvèdre (10%) et Grenache (10%).

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Description

Dionysoc.com

Vendanges manuelles
Vinification et élevage de 18 mois : en fût de chêne (40% de bois neuf).

Caractéristiques : Un vin pulpeux et séduisant, à la matière soyeuse et possédant une définition aromatique des plus classiques pour l’appellation : un fruit noir charnu,

agrémenté d’un soupçon de lila et une persistance épicée de poivre au parfum de réglisse.

Informations complémentaires

Poids 1200 g
nom

Le Roc des Mates

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

, ,

Domaine

Appelation

Agriculture

Plats

À déguster avec une viande rouge ou un gibier.

Garde

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