Les Collines Rouge-Ollier Taillefer

9,50

Dégustation :
Nez de fruits rouges frais. Attaque gourmande, charnue et ronde, tannins soyeux. Epicé en fin de bouche.
Un vrai vin rouge « plaisir » à boire de l’apéritif au fromage…

Cépages : 40% Grenache, 30 % Carignan, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

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Description

Dionysoc.com

Terroir :

Coteaux de schistes, exposés plein sud. Altitude de 250 à 300 mètres

Vinification :

Récolte manuelle. Vendange triée.
Macération traditionnelle égrappée pour tous les cépages.

Dégustation :

Nez de fruits rouges frais. Attaque gourmande et ronde, tannins soyeux. Epicé en fin de bouche. Un vrai vin rouge ” plaisir “.

Quelques associations savoureuses :

Petits légumes farcis, grillades, ratatouille, charcuteries de pays, viandes blanches, volailles…et pourquoi pas du poisson !

Températures de service : 16°

Informations complémentaires

Poids 1000 g
nom

Les Collines

Volume

Millésime

Couleur

Cépages

, , ,

Domaine

Appelation

Agriculture

Plats

Petits légumes farcis, grillades, ratatouille, charcuteries de pays, viandes blanches, volailles…et pourquoi pas du poisson !

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