Mère Grand-Le Loup Blanc

18,00

Sa texture délicate offre une trame svelte, une matière droite, précise et fraîche, des tanins mûrs et fins.

Cépage : 40% Carignan, 60% Grenache

Description

Dionysoc.com

Terroir: Calcaire

Rendement: 25 Hl/ha

Age des vignes: 60 ans

Elevage: 12 mois en cuve tronconique bois puis 6 mois en cuve béton

Ce vin méditerranéen à dominante de Grenache est issu de deux par- celles de veilles vignes exposées sud sur un même terroir de calcaire.

Sa texture tendre offre une trame svelte, une matière droite, précise et fraîche, des tanins mûrs et fins.

Il accompagnera des pâtes aux olives noires, un cochon de lait noir de Bigorre avec petits légumes et girolles.

Beau potentiel de vieillissement.

Informations complémentaires

Poids 1200 g
Nom ( affichage accueil sans le domaine )

Mère Grand

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

,

domaine

Appelation

Agriculture

Plats

Pâtes aux olives noires ou un cochon de lait noir de Bigorre avec petits légumes et girolles.

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