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Sainte agnès rouge
Ermitage du pic saint loup


Millésime : 2016

Volume : 75 cl

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ERMITAGE-SAINT AGNES

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18,00 €

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Robe soutenue, reflet violacé. Nez cacao, cuir, épices, fruits noirs (cassis). Attaque en bouche souple, fraîche, on retrouve le cacao, les fruits noirs. Tanins fins mais serrés. Il accompagne à merveille un carré d'agneau.


Cépages : 40% Syrah 40% Grenache 10% Mourvèdre 10% Carignan

Bio

Détails

Dionysoc.com

Cuvée St. Agnès : Les arômes du pic Saint Loup

Typicité du sol : Argilo-calcaire argile blanche et calcaire dur Milieu de coteaux

Rendements : 30 Hl / Hectare

Vinification : Méthode traditionnelle. Egrappage

Cuvaison  : 35 jours

Elevage : Foudre et barrique entre 12 et 14 mois

Dégustation : 18-19°

Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Informations supplémentaires

Nom Sainte agnès rouge
Volume 75 cl
Millésime 2016
Fût de Chêne Oui
Couleur rougeRouge
Cépages Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Domaine Ermitage du pic saint loup
Appelation AOP Pic-saint-loup
Agriculture BIO
Plats associés Carré d'agneau
Garde 1 à 10 ans
Prix 18,00 €

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