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Cinsault Abuelo
Allegria


Millésime : 2017

Volume : 75 cl

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Disponibilité: En stock

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11,90 €

Vue générale rapide

Voici notre unique vin mis en bouteilles sans sulfite ajouté. Un vin pur, aux notes de cerises, tout en finesse et élégance. A conserver dans une cave fraîche.


Cépage: Cinsault

Naturel

Détails


ELABORATION

Culture biologique.
Vendanges manuelles en caissettes.
Egrappage total, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Cuves en ciment brut. Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège, Sans sulfites ajoutés.

DÉGUSTATION

OEIL : Couleur cerise, claire, reflets pourpres.
NEZ : Aromatique, délicat, arômes de cerise griotte, arômes de fruits cuits.
BOUCHE : Croquante, généreuse, charnue, généreuses notes de rose, souple, corps structuré, bonne intensité,bonne persistance.


SERVICE

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 16°GARDE : A consommer à partir de 2013

ACCORDS METS ET VINS : Charcuteries, Viandes rouges grillées


Informations supplémentaires

Nom Cinsault Abuelo
Volume 75 cl
Millésime 2017
Fût de Chêne Non
Couleur rougeRouge
Cépages Cinsault
Domaine Allegria
Appelation VDP Hérault
Agriculture Naturel
Plats associés Charcuteries, Viandes rouges grillées
Garde 1 à 5 ans
Prix 11,90 €

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