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Dame Jeanne Rosé
Bergerie du Capucin


Millésime : 2018

Volume : 75 cl

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BERCAP-DAMROS

Disponibilité: En stock

11,00 €

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AOP Pic Saint Loup


Equilibre délicat et complexe de fruits rouges frais et épicés, le rosé Dame Jeanne marie les arômes subtils, suaves et poivrés des garrigues peuplées de chênes verts. Issue de l’alliance des trois cépages essentiels du Pic Saint Loup, Syrah, Grenache et Mourvèdre, sa belle robe rose exalte parfums, couleurs et beauté de nos terres : en apéritif ou pour accompagner grillades, salades composées ou plats épicés, il se déguste comme on goûte un moment de partage.


Cépages :  Syrah, grenache, mourvèdre

Détails

Dionysoc.com

CONDITIONS DE VENDANGES : Mécanique, à la fraîcheur de l’aube pour protéger de l’oxydation et éviter la macération

VINIFICATION / ÉLEVAGE : Pressurage direct, vinifi cation traditionnelle avec maîtrise permanente de la température. Le Mourvèdre est vinifié à part.

TEMPÉRATURE IDÉALE DE DÉGUSTATION : 10 - 11 °C

METS DE PRÉDILECTION : Grillades, salades composées, fromages, poissons à la plancha, en apéritif ou pour accompagner des plats épicés, asiatiques…

CONSERVATION : À déguster dans les deux ans

NATURE SOL ET SOUS-SOL : Sols argilo-calcaires sur sous-sols marneux

ÂGE MOYEN DES VIGNES : 20 ans

TAV : 13 % vol

Informations supplémentaires

Nom Dame Jeanne Rosé
Volume 75 cl
Millésime 2018
Fût de Chêne Non
Couleur RoséRosé
Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah
Domaine Bergerie du Capucin
Appelation AOP Pic-saint-loup
Agriculture Agriculture raisonnée
Plats associés En apéritif, ou avec une grillade, voire des poissons à la plancha.
Garde 2 ans
Prix 11,00 €

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Gratuite dès 300€ d'achats (en france métropolitaine)

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