9,50€
Un pur Carignan ou presque… planté en 1972 sur un sol d’alluvions avec la présence de quartz, de schiste et de basalte. Ces ceps âgés de 45 ans font naître une très belle matière ; des raisins très concentrés, à la peau ferme. Une cuvée fraiche et avec beaucoup de fruit et de gourmandise.
Il nous tenait à cœur de travailler cette parcelle plantée en 1972 sur un sol d’alluvions avec la présence de quartz, de schiste et de basalte Ces ceps âgés de 47 ans font naître une très belle matière ; des raisins très concentrés, à la peau ferme. 1972 est aussi l’année de naissance de la vigneronne.
Le nez est intense aux arômes de fruit rouge noir relayé par des notes épicées en bouche, une cuvée fraîche et gourmande.
Cépages : 100 % Carignan
En rupture de stock
 
IGP Pays d’Oc
ELEVAGE
En cuve 6 mois.
VINIFICATION
Courte sur vendanges égrappées et 30% de vendanges en tières, remontages. Fermenta tion sans Sulfite
CONDUITE DU VIGNOBLE
Raisonnée et sans désherbant.  Taille : Cordon de Royat
Â
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| nom | Eclosion |
| Volume | |
| Millésime | |
| Fût de Chêne | |
| Couleur | |
| Cépages | |
| Domaine | |
| Appelation | |
| Agriculture | |
| Plats | Viande rouge |
| Garde |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.