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Haut de Senaux Viognier
Caves L'Ormarine


Millésime : 2018

Volume : 75 cl

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ORMARINE-VIOGNIER

Disponibilité: En stock

5,35 €

Vue générale rapide

Une Gamme de Cépages à découvrir en bouteille Bague à vis.


Cépage : Viognier

Détails

Dionysoc.com

APPELLATION

IGP Pays d'OC - Blanc

TERROIR
De texture légère, sablo limoneuse à sablo argileuse, peu caillouteux et relativement profonds
 
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Vendange nocturne des raisins à haute maturité. Pressurage direct puis Fermentation alcoolique à basse température pour libérer toute la richesse aromatique du cépage. Elevage en cuve béton à l’abri de l’oxygène. Filtration et préparation des vins pour un conditionnement à la propriété.
 
DÉGUSTATION
Robe : Jaune or pâle aux reflets argentés
Nez : Généreux et riche sur des notes d’abricot et de litchi, légèrement muscaté
Bouche : Attaque ronde, bouche ample et veloutée, avec des notes délicates de miel et d’abricot sec
 
ACCORD METS/VINS
S’accordera parfaitement avec des hors d’œuvres, asperges sauce mousseline, poissons grillés ou viandes blanches. Il peut aussi se boire en apéritif bien frais (8°C)
 
CONSEIL DE L'OENOLOGUE
Ce produit conditionné avec une capsule à vis lui permettra de garder tout son potentiel aromatique et sa fraîcheur.

Informations supplémentaires

Nom Haut de Senaux Viognier
Volume 75 cl
Millésime 2018
Fût de Chêne Non
Couleur BlancBlanc
Cépages Viognier
Domaine Caves L'Ormarine
Appelation IGP Pays d'Oc
Agriculture Agriculture raisonnée
Plats associés S’accordera parfaitement avec des hors d’œuvres, asperges sauce mousseline, poissons grillés ou viandes blanches.
Garde Non
Prix 5,35 €

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Livraison à partir de 6,20€

Gratuite dès 300€ d'achats (en france métropolitaine)

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