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Larmanela Blanc
Bergerie du Capucin


Millésime : 2018

Volume : 75 cl

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CAPU-LARMBLC

Disponibilité: En stock

24,50 €
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IGP Saint Guilhem le Désert


Fruit d’une agriculture raisonnée, cette tête de cuvée de Chardonnay, produite en très faible quantité (seulement 500 bouteilles en 2017) est vinifiée et élevée en fût spécialement sélectionné. Doté d’une belle fraicheur et d’une longueur persistante, ce vin s’accordera à merveille sur tous vos plats, de l’apéritif au dessert. Il se mariera tout particulièrement avec de jolis poissons, des viandes blanches ou de la volaille. Il peut être conservé en cave quelques années, ou dégusté immédiatement, comme on goute un moment de partage.


Cépages : Chardonnay

Détails

Dionysoc.com

Température idéale de dégustation : 9-11 °C

Mets de prédilection : Poisson, viandes blanches en sauce…

Conservation : A déguster maintenant, ou d’ici 3 à 5 ans

Nature sol et sous-sol : Sol tendre de type argilo calcaire profond

Conditions DE vendanges : Mécanique, à la fraicheur de la nuit

Vinification / élevage : Tête de cuvée, vinifiée et élevée dans des fûts spécialement sélectionnés pour l’occasion

TAV : 13,5 % vol

Informations supplémentaires

Nom Larmanela Blanc
Volume 75 cl
Millésime 2018
Fût de Chêne Oui
Couleur BlancBlanc
Cépages Grenache, Syrah
Domaine Bergerie du Capucin
Appelation AOP Pic-saint-loup
Agriculture Agriculture raisonnée
Plats associés Simplement avec une viande rouge grillée, ou avec une viande plus forte comme de l'agneau ou du gibier.
Garde 1 à 5 ans
Prix 24,50 €

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