Larmanela blanc – Bergerie du Capucin

25,50

IGP Saint Guilhem le Désert

Fruit d’une agriculture raisonnée, cette tête de cuvée de Chardonnay, produite en très faible quantité (seulement 500 bouteilles en 2017) est vinifiée et élevée en fût spécialement sélectionné. Doté d’une belle fraicheur et d’une longueur persistante, ce vin s’accordera à merveille sur tous vos plats, de l’apéritif au dessert. Il se mariera tout particulièrement avec de jolis poissons, des viandes blanches ou de la volaille. Il peut être conservé en cave quelques années, ou dégusté immédiatement, comme on goute un moment de partage.

Cépages : Chardonnay

3 en stock

Description

Dionysoc.com

Température idéale de dégustation : 9-11 °C

Mets de prédilection : Poisson, viandes blanches en sauce…

Conservation : A déguster maintenant, ou d’ici 3 à 5 ans

Nature sol et sous-sol : Sol tendre de type argilo calcaire profond

Conditions DE vendanges : Mécanique, à la fraicheur de la nuit

Vinification / élevage : Tête de cuvée, vinifiée et élevée dans des fûts spécialement sélectionnés pour l’occasion

TAV : 13,5 % vol

Informations complémentaires

Poids 1000 g
Nom ( affichage accueil sans le domaine )

Larmanela Blanc

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

,

domaine

Appelation

Agriculture

Plats

Simplement avec une viande rouge grillée, ou avec une viande plus forte comme de l'agneau ou du gibier.

Garde

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Larmanela blanc – Bergerie du Capucin”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Poster commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Vous pourriez aussi aimer …