Puech Haut-Theyron Blanc 2021-Pays d’Oc IGP

19,50

Le nez du Château Puech Haut-Theyron Blanc 2021 dévoile des arômes de fruits rouges frais (groseille, framboise) mêlées à de délicates notes fleuries et minérales.

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Description

Domaine : Château Puech Haut

Appellation : IGP Pays d’Oc

Cépage : Vermentino, Chardonnay, Viognier

Terroir : Argiles très peu calcaires

Vinification : Récolte nocturne, pressurage direct, fractionnement des jus, débourbage, vinification à basse température (12/14°C), fermentation malolactique bloquée. La vinification se fait selon le cahier des charges BIOLOGIQUE (sans intrants).

Couleur : La robe est d’un jaune clair et cristallin.

Dégustation :

Nez : Le nez dévoile des arômes de fruits rouges frais (groseille, framboise) mêlées à de délicates notes fleuries et minérales.

Bouche : La bouche est franche, vive et croquante.

Accords mets et vins : fruits de mers, saint Jacques ou gambas cuisinées ou encore des cuisses de grenouilles ou de la cuisine orientale.

Service : 6 à 8°C

 

Informations complémentaires

Poids 1400 g
nom

Theyron

Volume

Millésime

Couleur

Cépages

, ,

Domaine

Appelation

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