Causse Blanc 2015-Château de Cazeneuve

34,10

Robe jaune paille. Un nez avec des notes de fruits exotiques, de fruits blancs, et de miel. Et une amplitude en bouche, minérale avec des arômes de fruits compotés. Une belle finale longue en bouche, digne d’un grand vin !

Cuvée issue d’une parcelle située sur le Causse de l’Hortus à 400m d’altitude et plantée en 2004. Terroir de calcaires durs. Vignoble conduit en chandelier . Vendanges manuelles en caissettes. Vinification et élevage en ½ avec bâtonnage.

Description

Dionysoc.com

Terroir de calcaires durs.

Caractériqtiques : Robe jaune paille. Un nez avec des notes de fruits exotiques, de fruits blancs et de miel. Et une amplitude en bouche, minérale avec des arômes de fruits compotés. Une belle finale longue en bouche.

Cuvée issue d’une parcelle située sur le Causse de l’Hortus, à 400m d’altitude.

Vinification et élevage de 15 mois : en fût de chêne. Vendanges manuelles en caissette

Vignoble en taille courte.

Vinifié en barriques (25% bois neuf )

Informations complémentaires

Poids 1300 g
nom

Causse Blanc

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

,

domaine

Appelation

Agriculture

Plats

Vous pouvez le déguster jeune, superbe en apéritif ou avec un foie gras

Garde

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Causse Blanc 2015-Château de Cazeneuve”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Poster commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Vous pourriez aussi aimer …