Description
TERROIR
Sols argilo-calcaires et grès érodés des coteaux de la Montagne Noire., Vignoble certifié Ecocert
VINIFICATION
Extraction légère a température contrôlée afin de préserver la pureté du fruit
DEGUSTATION
Robe : Robe grenat à reflets pourpres, Nez : Nez gourmand de fruits rouges avec des arômes mentholée, Bouche : Attaque élégante, belle bouche soyeuse. Finale longue sur des notes de cade et de tapenade
GARDE
De 4 à 5 ans. A boire entre 16 et 18°C
Avis
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