Château Lavabre-Lavabre 2019- Vin rouge-Languedoc AOC-15°

29,80

Vendange manuelle en cagettes, triée, égrappée. Extraction douce. Macération de 8 semaines. 100 % des syrahs élevés en barrique neuve 14-18 mois 100 % du grenache élevé en
cuve bois 14 mois

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Description

Domaine : Château Lavabre

Appellation : AOP Languedoc

Cépage : Syrah 70 %, Grenache 30 %

Rendement : 25 hl/ha

Terroir : Argilo-calcaire et marnes. Coteaux exposés Sud

Vinification : Vendange manuelle en cagettes, triée, égrappée. Extraction douce. Macération de 8 semaines. 100 % des syrahs élevés en barrique neuve 14-18 mois 100 % du grenache élevé en
cuve bois 14 mois

Couleur : Robe sombre avec un nez de fruits noirs.

Dégustation :

Nez : arômes de framboise noire, et de cassis.

Bouche : La bouche est riche et généreuse, avec une belle palette aromatique de fruits rouges et noirs, boisée.

Finale : Une belle finale équilibrée

Accords mets et vins : charcuteries, viandes rouges, côte de porc

Service : 16 – 17°C

Garde :  5-10 ans (Sous condition de pouvoir garder vos vins à température constante et une bonne hygrométrie.)

Informations complémentaires

Poids 1400 g
nom

Lavabre

Volume

Millésime

Couleur

Cépages

,

Domaine

Appelation

Degré

15%

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