Les Calcaires rouge-Château de Cazeneuve

16,00

Cette cuvée possède une trame aromatique soutenue par des beaux tannins, et une robe éclatante aux reflets violines. De beaux tanis, et une robe avec des reflets Violacés. Une nez minéral, avec des fruits et des fleurs en arrière. Gardez le en cave 3 à 5 ans, il ne sera que meilleur.

Cépages : Syrah (45%), Grenache (25%), Cinsault (20%) et Carignan (10%).

12 en stock

Description

Dionysoc.com

Vendanges manuelles : Vinification et élevage de 12 mois en cuve inox, et de 15 mois en cuve tronconique.

Caractéristiques : Envoûtant et complexe, sur des arômes de fruits rouges (cassis, cerise, framboise, fraise) des notes de garrigue (thym) et d’épices douces (cannelle, réglisse)

Vignoble de 20 ans.

Deux sols d’exception : éboulis argilo-calcaire et calcaires tendres issus de 2 tènements, pour façonner un vin où la syrah dominante (45%) associée au grenache (25%), et à un vieux cinsault (20%) et au carignan (10%) expriment leur terroir d’origine.

Taille courte, rendement 30hl/ha, Vendanges manuelles.

Cuvaison de 30 jours avec pigeages réguliers.

Résultat de recherche d'images pour "logo bio"

Informations complémentaires

Poids 1000 g
nom

Les Calcaires

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

, , ,

domaine

Appelation

Agriculture

Plats

Carafez le 2 heures avant la dégustation, il accompagnera parfaitement vos grillades d'été.

Garde

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Les Calcaires rouge-Château de Cazeneuve”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Poster commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Vous pourriez aussi aimer …