Ermitage Pic Saint Loup – Tour de pierres – 2018 – Pic Saint Loup – AOP – 75cl

13,10

Noté 89 sur RVF 2021

La robe est pourpre et violacée. Le nez est épicé (poivre blanc), mentholé, cacao, fruits rouges. La bouche est ample, équilibrée, on ressent des notes de poivre, de réglisse. Les tanins sont encore serrés,la longeur présage un bel avenir.

Cépages : 40% Syrah – 40% Grenache – 10% Mourvèdre – 10% Carignan

Rupture de stock

Description

Typicité et caractéristiques de la Tour de Pierres 2018 de l’Ermitage Pic Saint Loup

Typicité du sol

Les sols de l’Ermitage Pic Saint Loup sont Argilo-calcaire et argile rouge Eboulis de bas de pente Gravette

Rendements

Les vignes produisent jusqu’à 36 Hl par hectare

Méthode

traditionnelle

Elevage

Foudre et barrique

Température de dégustation

18-19°

Accompagnement

Plats à base de tomate et viande grillée

Informations complémentaires

Poids 1300 g
nom

Tour de pierres

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

domaine

Appelation

Agriculture

Plats

Plats à base de tomate et viande grillée

Garde

Avis

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