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Rouge
Mas Daumas-Gassac


Millésime : 2013

Volume : 75 cl

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DMGS-RG2013

Disponibilité: En stock

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33,00 €

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80% de Cabernet Sauvignon associés à une collection de 10 cépages différents. A déguster jeune (dans les 3 ans) pour apprécier ses superbes arômes de fruits. Ensuite boire après sa cinquième année ou garder pendant de longues années (15 -20 ans) pour apprécier ses caractéristiques de grand vin de garde.

Détails

Vignes du mas de Daumas-Gassac

Dénomination : IGP Pays d'Hérault.
Sols : Grèzes (poussières) glaciaires rouges.
Cépages : 80% de Cabernet Sauvignon associés à une collection de 10 cépages différents.
Vinification : Vinification classique médocaine - longue maceration - pas de filtration.
Elevage : Entre 12 à 15 mois en fût de chêne (barriques âgées de 1 à 7 ans).
Récolte : 100% Manuelle.
Rendement : 35 hl/ha.
Degré : 13 % Vol.
Production : Entre 120 000 et 150 000 bouteilles.

DEGUSTATION :

Servir entre 18° et 19°C et de préférence dans un verre ballon.

Déboucher trois, quatre heures à l'avance mais remettre le bouchon sur la bouteille.

Carafer le vin, c'est toujours un plus, pour exprimer les complexités.

Sur carafe, comme sur bouteille, remettre le bouchon aussitôt après ouverture.

A déguster jeune (dans les 3 ans) pour apprécier ses superbes arômes de fruits. Ensuite boire après sa cinquième année ou garder pendant de longues années (15 -20 ans) pour apprécier ses caractéristiques de grand vin de garde.

Informations supplémentaires

Nom Rouge
Volume 75 cl
Millésime 2013
Fût de Chêne Oui
Couleur rougeRouge
Cépages Cabernet-Sauvignon
Domaine Mas Daumas-Gassac
Appelation VDP Hérault
Agriculture Agriculture raisonnée
Plats associés Essayez avec un Gigot d’agneau au thym, un Canard rôti ou à la broche ou une Pintade rôtie.
Garde 8 ans
Prix 33,00 €

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Gratuite dès 250€ d'achats (en france métropolitaine)

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