Description

Faugères
Terroirs :
100% schistes gris, orientation Sud-Est
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Démarche naturelle et peu interventionniste
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Elevage :
Sur lies fines durant 5 mois
Production : 4000 à 5000 bouteilles
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