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Malbec
Domaine de Mus


Millésime : 2014

Volume : 75 cl

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MUS-MALB

Disponibilité: En stock

7,00 €

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  • Appellation : Pays d'Oc IGP

  • T.A.V. : 12,5°

  • Plats : Viandes rouges, gibiers, fromages

  • Servir à : 16-17°C

Détails

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Vinification traditionnelle. Une attention toute particulière est portée à l’état sanitaire de la vendange, nous choisissons la maturité optimale.
Les raisins sont totalement éraflés, macération à froid pendant 72h en cuve, décuvage, fermentation en phase liquide pendant 30 jours, levures aromatiques, contrôle des températures.
Elevage en cuve jusqu’à la mise en bouteille.

CARACTERES DE DEGUSTATION

Belle robe grenat, très intense.
Nez expressif dominé par les fruits rouges mûrs et des notes de moka.
En bouche, attaque souple et gourmande, tanins fins, belle longueur.

CONSEILS DU SOMMELIER

Les bouteilles doivent être tenues constamment couchées, dans un endroit frais (10° à 15°), à l’abri de la lumière. Laissez reposer vos bouteilles quelques jours après l’achat. Ouvrez systématiquement vos bouteilles 2 à 3 heures avant la dégustation.

Informations supplémentaires

Nom Malbec
Volume 75 cl
Millésime 2014
Fût de Chêne Non
Couleur rougeRouge
Cépages Malbec
Domaine Domaine de Mus
Appelation IGP Pays d'Oc
Agriculture Agriculture raisonnée
Plats associés Viandes rouges, gibiers, fromages
Garde Non
Prix 7,00 €

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Gratuite dès 250€ d'achats (en france métropolitaine)

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