En Passant rouge 2018 -Gayda

10,80

Petite dernière du domaine, cette gamme de vins en édition limitée est une ode à l’inventivité et à l’esprit de curiosité du Domaine Gayda.

Cépages : 80% Syrah, 20% Carignan

Description

Dionysoc.com

DEGUSTATION

Notre quête du goût continue à travers ce nouvel assemblage. Une nouvelle parcelle de Syrah a été associée à du Carignan pour toujours plus de gourmandise et plaisir de l’instant.

VINIFICATION

Syrah vendangée à pleine maturité du fruit pour exprimer sa richesse et associée au Carignan en grappes entières pour son fruit gourmand.

VIGNOBLE

Syrah : Roussillon (schiste)
Carignan : Roussillon (granite)

ELEVAGE

Syrah :  En barriques de plus de 5 ans
Carignan : En cuve inox

Informations complémentaires

Poids 1300 g
nom

En Passant Rouge

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

,

domaine

Appelation

Agriculture

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