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Grains de sagesse – Mas des Armes

8,75 4,08

Ce vin se veut un concentré de fruit et de rondeur avec une belle complexité et une belle concentration.

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Description

Dionysoc.com

Ce vin se veut un concentré de fruit et de rondeur. Il en garde cependant complexité et concentration. On y retrouve principalement les vieux grenaches, mûrs et confits, ainsi que le carignan pour amener des notes fraîches et toniques. Le cabernet-sauvignon apporte son assise tannique  à l’ensemble.Merlot et syrah complétent cet assemblage.

Dégustation :

Belle robe rubis brillante. Nez de petits fruits noirs (mûre, cassis) et de tapenade. La bouche est grenue, dynamique, enrobée et groumande.

 Suggestion :

Volailles en sauce, riz de veau.
Partenaire idéal : Carré d’agneau de lait rôti à l’ail chemisé.

Informations complémentaires

Poids 1300 g
Nom ( affichage accueil sans le domaine )

Grains de sagesse

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

, , , ,

domaine

Agriculture

Plats

Côte de bœuf grillée, Chapon rôti, ou un civet de biche

Garde

Avis

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