Main de l’Homme-Domaine Ortola

14,00

Ortola, pionniers de la Biodynamie et vrais Artisans du vin.

L’agriculture biologique est devenue une évidence depuis maintenant plus de dix ans.

Depuis, toutes nos vignes sont certifiées Bio par ECOCERT et biodynamique par DEMETER.

Un troupeau de moutons, puis des ânes, des poules et des abeilles favorisent ainsi la biodiversité et l’ utilisation de produits et de méthodes respectueuses de l’environnement.

L’objectif est de sublimer tout le terroir particulier qu’est le plateau du Quatourze dans nos vins. Pour cela, nous considérons que le terroir est vivant et qu’il ne peut s’exprimer qu’en le respectant et en le magnifiant.

Cépages : Grenache Noir, Mourvedre

6 en stock

Description

Dionysoc.com

AROMES

Voluptueux fruits rouges, succulente touche de poivre. Fraicheur persistante en bouche.

VINIFICATION

Levure indigènes, pas d’ajouts de SO2 avant la fin de fermentation malo-lactique, en cuve béton.

ELEVAGE

assemblage de 12 mois en fûts neufs Radoux et de cuve béton

DISTINCTION


Main de l’Homme 2016 : 90/100 Parker – Médaille d’Or Decanter

Informations complémentaires

Poids 1300 g
nom

Main de l'Homme

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

,

domaine

Appelation

Agriculture

Garde

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Main de l’Homme-Domaine Ortola”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Poster commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Vous pourriez aussi aimer …