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Muntada rouge-magnum-gauby

260,00 239,00

Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérisent égualement ce vins.magnum

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Description

Terroir :   Marnes calcaires.
Cépages :  – Grenache noir  45 %   d’une cinquantaine d’années– Carignan  45 %   plus de 120 ans– Mourvèdre  5 %   d’une vingtaine d’année– Syrah  5 %  d’une quinzaine d’année
Rendements :   20 hl/ha.
Vendanges :   Manuelles en caisses avec tri à la cave sur table.
Vinification :   Traditionnelle. Eraflage à 100%, macération 2 à 4 semaines. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification..
Elevage :  Foudres et barriques. 30 mois d’élevage..
Mise en bouteille :    sans collage, ni filtration.
Dégustation :
Couleur : Rubis intense
Nez : Cerise, fourrure et très floral.
En bouche : l’attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée.
Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérisent égualement ce vins.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
Nom ( affichage accueil sans le domaine )

Muntada rouge

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

, , ,

domaine

Appelation

Agriculture

Garde

Jusqu'à 20ans

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