Les jumelles rouge – Château de Luc

9,90

La Gamme Château de Luc, est aussi appelée Cuvée des Jumelles, comme mes filles ainées, Clémence et Jeanne, avec qui nous avons, ma femme et moi, déménagé il y a 30 ans au Château de Luc.

Cépages : 40 % Syrah, 20 % Carignan, 20 % Grenache, 20 % Mourvèdre

Rupture de stock

Description

Dionysoc.com

TERROIR

Terrasses caillouteuses du Riss ( galets calcaires ), sols argilo-calcaires, cailloux roulés.

VINIFICATION

Vendanges manuelles, avec vinification en grains entiers du Carignan et Grenache. Macération longue avec égrappage pour les Syrah et Mourvèdre. Vinification thermo régulée avec remontages.

DEGUSTATION

Robe grenat à reflets pourpres, nez épicé de poivre noir et de garrigue. Attaque élégante. Belle bouche de fruits noirs, mûre et cassis, belle maturité des tanins, présents et soyeux. Finale longue, sur des notes de cade et de tapenade.

GARDE

De 4 à 5 ans. A servir à 18°C.

DISTINCTIONS

Millésime 2011 :
Médaille d’Argent du Concours Mondial de Bruxelles 2013.

Informations complémentaires

Poids 1300 g
nom

Château de Luc Rouge

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

, , ,

domaine

Appelation

Agriculture

Plats

En dégustant une côte de bœuf grillée, ou un camembert braisé.

Garde

Avis

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