Eraus blanc-Moulin de Gassac

8,00

Sélection de terroirs pauvres à forte personnalité. Harmonieux, équilibré. Délicates notes de fleurs jaunes et d’agrumes. Vin d’une très grande fraicheur avec une délicieuse finale florale.

Cépages : 100% Sauvignon blanc. 

Description

IGP Pays d’Hérault.

NEZ / BOUCHE / ROBE

Intense, flatteur, expression de fruits exotiques et de fleurs jaunes. Bouche Harmonieuse, équilibrée. Délicates notes de fleurs jaunes et d’agrumes. Harmonieuse, équilibrée. Délicates notes de fleurs jaunes et d’agrumes. Robe Belle robe or au reflet vert.

Finale

Vin d’une très grande fraicheur avec une délicieuse finale florale. Sols Plateau argilo calcaire et chargé en cailloutis quartzeux avec profil en pente.

Elevage

Entre 4 à 5 mois en cuve inox. Rendement (~) 45 à 55 hl/ha. Degré 12 % Vol. A boire dans les 2 ans. Production totale 10 000 bouteilles.

Informations complémentaires

Poids 1300 g
Nom ( affichage accueil sans le domaine )

Eraus Blanc

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

domaine

150

Appelation

Agriculture

Plats

A boire sur coquillages, poissons, foies chauds ou froids

Garde

Avis

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