Description
APPELLATION
AOP Languedoc – Rouge
TERROIR
Argilo Calcaire riche en bauxite
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Raisins issus de la sélection parcellaire, vinification et élevage traditionnel en cuve béton. Filtration et préparation des vins pour un conditionnement à la propriété.
DÉGUSTATION
Robe : Rouge rubis aux reflets violine
Nez : Les arômes de fruits rouges se marient aux notes d’épices pour donner un style méditerranéen.
Bouche : Équilibrée et veloutée, son caractère fruité lui confère rondeur et délicatesse.
Nez : Les arômes de fruits rouges se marient aux notes d’épices pour donner un style méditerranéen.
Bouche : Équilibrée et veloutée, son caractère fruité lui confère rondeur et délicatesse.
ACCORD METS/VINS
Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges et blanches grillées et les fromages à pâtes dures.
CONSEIL DE L’OENOLOGUE
A consommer jeune et légèrement rafraichi (12°C)
Avis
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