Castelmaure – Cuvée N°3 2018 – Magnum – Corbières – AOP

22,40

AOP CORBIÈRES

Leur persévérance, leur politique qualitative ont payé, et voici la preuve… Réjouissons-nous ! Tous les amateurs de vins de soif du coin connaissent leur Cuvée « La Pompadour » et « La Grande Cuvée » et La N°3 toutes les trois remarquables.

Cépages : 40% Syrah 35% Grenache et 25% Carignan.

Rupture de stock

Description

Dionysoc.com

TERROIR

Leurs produits haut de gamme n’ont rien à envier à ceux des meilleurs domaines de l’appellation AOC Corbières. Un paradoxe, compte tenu des quantités produites, relativement modestes  il ne s’agit pas d’une de ces caves coopératives poids lourd du secteur.

ELEVAGE / VINIFICATION

Barriques 14 mois sur lies. Macération préfermentaire à froid, vinification courte à basse température.

Informations complémentaires

Poids 1500 g
nom

N°3

Volume

Millésime

Fût de Chêne

Couleur

Cépages

, ,

Domaine

Appelation

Agriculture

Plats

Lièvre à la royale, plats en sauce, fromages

Avis

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